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Publication de presse "Brauwelt" - Produire des granulés de houblon sur place



"Ecokraft AG, dont le siège se trouve à Deggendorf, en Basse-Bavière, propose des systèmes de granulation pour transformer des matières premières de haute qualité directement dans les entreprises des producteurs. Chez 't Hoppecruyt à Proven en Belgique, par exemple, un nouveau système Ecokraft a été installé pour transformer les ombelles de houblon en granulés de la meilleure qualité possible."


"Si vous souhaitez percer le secret de l'art brassicole belge, rendez-vous à Proven, en Flandre occidentale, où la culture du houblon est traditionnelle. Depuis 1893, la famille Desmyter, établie de longue date, exploite l'entreprise de houblon 't Hoppecruyt. Actuellement, ce sont les fermiers Benedikte et Wout Desmyter, ainsi que leurs enfants Roel et Marou. Ils représentent la quatrième génération à exploiter l'entreprise avec fierté, amour et passion. "Nous cultivons entre autres le houblon aromatique belge mondialement connu, le Grone Bel...".


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